Artichauts en saumure

PR-27 · #27

Artichauts en saumure est préparé selon recette convenue, poids net maîtrisé, traitement thermique, sertissage et DLUO documentée. Formes : Hearts, bottoms, quarters or slices. Emballage : bocaux en verre, pots PET, boîtes métal ou contenants food-service. selon spécification

Variétés / Types

Hearts, bottoms, quarters or slices

Manipulation export

Les matières sont triées, lavées et préparées selon recette, puis remplies au poids net convenu, traitées thermiquement, serties, avec DLUO et étiquetage maîtrisés.

Emballage

bocaux en verre, pots PET, boîtes métal ou contenants food-service

Guide chaîne du froid

selon spécification