Produits transformés & appertisés
Cornichons au vinaigre
PR-19 · #19
Cornichons au vinaigre est préparé selon recette convenue, poids net maîtrisé, traitement thermique, sertissage et DLUO documentée. Formes : Whole, sliced or baby gherkins. Emballage : bocaux en verre, pots PET, boîtes métal ou contenants food-service. selon spécification
- Variétés / Types
- Whole, sliced or baby gherkins
- Manipulation export
- Les matières sont triées, lavées et préparées selon recette, puis remplies au poids net convenu, traitées thermiquement, serties, avec DLUO et étiquetage maîtrisés.
- Emballage
- bocaux en verre, pots PET, boîtes métal ou contenants food-service
- Guide chaîne du froid
- selon spécification
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