Champignons appertisés

PR-13 · #13

Champignons appertisés est préparé selon recette convenue, poids net maîtrisé, traitement thermique, sertissage et DLUO documentée. Formes : Whole or sliced. Emballage : boîtes détail, verre bocaux ou boîtes food-service ; marque de distributeur sous réserve d’accord. selon spécification

Variétés / Types

Whole or sliced

Manipulation export

Les matières sont triées, lavées et préparées selon recette, puis remplies au poids net convenu, traitées thermiquement, serties, avec DLUO et étiquetage maîtrisés.

Emballage

boîtes détail, verre bocaux ou boîtes food-service ; marque de distributeur sous réserve d’accord

Guide chaîne du froid

selon spécification